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Allergie lait de vache et caseine

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  • Allergie lait de vache et caseine



    Bonjour,

    je viens d'apprendre que mon fils de 5 ans est allergique au lait de vache , de chevre et la caseine.Il me faut donc lui donner du lait de soja ou d'avoine.
    Pouvez vous me donner des recettes de yaourt à base de soja à faire soi meme en yaourtiere?
    Quel gateaux industriels ne contiennent ni lait ni beurre?

    Merci de votre aide précieuse.

    Nathalie

  • J'ai la meme



    elle a 12 ans je n'ai pas de recette de yaourt car le point de départ un le petit lait fermenté il y a des yaourt soja en magasin ce n'est pas trop affreux pour eux qui ne connaissent pas nos yaourts et les gateaux sont nos ennemis car souvent trop peut de lait pour que les petites usines ne les déclares moi ma fille est allergique au lait et aux oeufs donc le choix est très limité tartes aux fruits maison

    Commentaire


    • Pourquoi pas avec du lait spécialisé



      Je sais que la discution date d'il y a un moment mais je pensais pourquoi ne pas lui faire des gâteaux avec du lait spécialisé sans lait de vache.Au moins il y aurait plus de choix opur la préparation de ses gâteaux.

      Commentaire


      • Pareil



        j'ai découvert ça il y a 2 mois pour le mien
        les yaourts végétaux à faire soi meme c'est galère (ça ne fermente pas comme les laits animaux)
        il vaut mieux acheter les yaourts au soja tout faits ou sinon dans les magasins bio il y a plein de crèmes végétales plutot bonnes (attention à ne pas trop lui donner de soja, ce n'est pas très bon pour les petits garçons - pbs d'hormones)

        gateaux = les gateaux régime "sans gluten" et gateaux bio sont souvent sans lait, toutes les pates à tartes du commerce sont sans lait (à vérifier au moment de l'achat mais pour l'instant je n'en ai pas vu), les biscuits de Reims sont naturellement sans lait, et sinon il est assez facile de réaliser soi meme des gateaux sans beurre en remplaçant pas de l'huile et/ou des crèmes végétales comme de l'amande.

        va voir le blog de valérie cupillard
        et si tu peux, va voir une naturopathe pour régime adapté

        bon courage, tu vas voir, les résultats sont spectaculaires!

        Commentaire

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