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Bien choisir ses aliments allégés : quelques exemples pour faire le bon choix

Publié par : Dr. Nicolas Evrard (31. mars 2016)

Plus que le nombre de calories, ce sont surtout les apports en glucides et en lipides qu’il faut surveiller lors d’un régime. Alors avant de se ruer sur de l’allégé, petit zoom sur l’emballage pour s’assurer que le light est bien light...

Yaourts et crèmes dessert (1 pot 100g)

  • Yaourt nature (125g) : 64 calories, 1.5g de lipides, 7.4g de glucides.
  • Yaourt nature 0 % (125g) : 55 calories, 0.4g de lipides, 6.1g de glucides.
  • Crème aux œufs vanille Charles Gervais® : 179 calories, 8.4g de lipides, 22g de glucides.
  • Crème aux œufs vanille Weight Watchers® : 119 calories, 3.2g de lipides, 17.7g glucides.
  • Crème dessert Danette® : 136 calories, 4.3g de lipides, 19.5g de glucides.
  • Crème dessert Weight Watchers® (125g) : 118 calories, 0.8g de lipides, 22.9g de glucides.

Fromage, fromage blanc (100g)

  • Camembert : 283 calories, 22g de lipides, 0g de glucides.
  • Camembert allégé 25 % MG : 199 calories, 11.1g de lipides, 0g de glucides.
  • Faisselle Rians® 40 % : 87 calories, 6.1g de lipides, 3.7g de glucides.
  • Faisselle Rians® 0 % : 41 calories, 0.3g de lipides, 4.2g de glucides.
  • Fromage blanc Rians® 40% : 102 calories, 7.3g de lipides, 2.9g de glucides.
  • Fromage blanc Rians® 0% : 45 calories, 0.3g de lipides, 3.4g de glucides.

Biscuits, barres de céréales...

  • Biscuits Lu® Petit Déjeuner Chocolat Noisettes (100g) : 450calories, 17g de lipides, 67g de glucides.
  • Biscuits Petit Déjeuner Miel Pépites de chocolat Weight Watchers® (100g) : 408 calories, 9.6g de lipides, 71.6g de glucides.
  • Barre raisins céréales Gerblé® 25g : 100 calories, 2.8g de lipides, 17.3g de glucides.
  • Barre délice pruneaux Taillefine® 30g : 110 calories, 2.4g de lipides, 21g de glucides.

 

D'autres exemples

Soupe (1 assiette 250ml)

  • Pur Soup’ Liebig® légumes verts : 82 calories, 3g de lipides, 12g de glucides.
  • Velouté de légumes verts Sveltesse® 0%: 80 calories, 0.2g de lipides, 15.9g de glucides.

Condiments (100g) : crème, mayonnaise, beurre

  • Crème fraîche épaisse : 320 calories, 33.3g de lipides, 2.8g de glucides
  • Crème extra légère épaisse 8% Bridélight® : 83 calories, 4g de lipides, 9g de glucides.
  • Crème extra légère 3% Elle & Vire® : 82 calories, 5g de lipides, 6.3g de glucides.
  • Mayonnaise : 710 calories, 78g de lipides, 0.7g de glucides.
  • Mayonnaise allégée : 394 calories, 38.5g de lipides, 10.8g de glucides.
  • Beurre : 752 calories, 83g de lipides, 0.58g de glucides.
  • Beurre allégé 41%MG : 401 calories, 41g de lipides, 1g de glucides.
  • Beurre allégé 25% MG : 23 calories, 2.5g de lipides, 0g de glucides.

Viande (100g crue)

  • Steak haché 5% MG : 129 calories, 5.2g de lipides, 0g de glucides.
  • Steak haché 10% MG : 172 calories, 10.4g de lipides, 0g de glucides.
  • Steak haché 20% MG : 252 calories, 20.4 g de lipides, 0g de glucides.

Sodas (cannette 33cl)

  • Coca Cola® : 148 calories, 37g de glucides.
  • Coca light : 1 calorie, 0g de glucides.

 

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