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Arrêter de fumer sans grossir : changez d'alimentation !

Publié par : Dr. Nicolas Evrard (09. août 2016)

Contrairement à ce que l’on peut imaginer, le moment de l’arrêt du tabac, est un bon moment pour modifier son alimentation. Mincir après l'arrêt du tabac est possible.

Pourquoi ? Tout simplement parce qu'à l’arrêt de la cigarette, on va assez rapidement retrouver le goût et l’odorat. C’est donc l’occasion de mettre du plaisir dans son assiette.

Si l’on choisit d’arrêter de fumer, c’est justement pour une meilleure hygiène de vie. Autant aller jusqu’au bout et se faire du bien à tous les niveaux. Autant profiter de ce moment de changement pour s’orienter vers une vie plus saine

Le petit déjeuner

Le petit déjeuner doit être copieux.

  • Optez pour une base céréalière : du pain, de préférence.
    Encore mieux : du pain complet avec un peu de beurre ou de confiture.
  • Pensez au laitage : un yaourt ou un verre de lait écrémé ou demi-écrémé.
  • Préférez un fruit plutôt qu’un jus de fruit.
    Le jus de fruit, vous l’avalez rapidement. Le fruit vous le mastiquez. C’est mieux sur le plan du rassasiement.
  • Évitez le grignotage du milieu de matinée.

Le déjeuner

  • Une crudité avec peu ou pas de sauce (c’est bon aussi, un filet de citron).
  • Une viande ou un poisson accompagné de beaucoup de légumes. De préférence choisissez une viande maigre et un poisson non gras. Et surtout pas de sauce !
  • N’oubliez pas les féculents (pâtes, riz, semoule de blé ou un morceau de pain avec vos légumes), à chaque repas afin d'éviter les petit creux à quatre heures.
  • Un fruit, en fin de repas. Un fruit, ou une jolie salade de fruits, ou un sorbet aux fruits.

Le dîner

Au dîner, on peut conseiller :

  • Une soupe chaude en hiver et froide en été. Il existe tellement de recettes de soupes, que vous ne vous en lasserez pas.
  • Un bon plat de légumes.
  • Pas de viande (on en mange déjà souvent trop).
  • Un laitage.
  • Un fruit ou une compote non sucrée.

En images : 10 règles pour une alimentation saine et équilibrée

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