publicité

publicité

publicité

publicité

publicité

Maigrir avec la micronutrition : vous manquez d'oligo-éléments et de minéraux

Publié par : Dr. Nicolas Evrard (12. avril 2016)

Les symptômes :

  • J'ai la peau sèche, je perds mes cheveux et j'ai les ongles cassants.
  • J'ai les paupières qui sautent, et j'ai souvent des crampes.
  • Je me sens souvent " vidé " physiquement et j'attrape le moindre microbe.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, d’après les règles de la micronutrition, il y a de fortes chances que votre surpoids soit lié à un déficit micronutritionnel (vitamines, oligoéléments, minéraux, acides gras.)

La cause :

Selon les règles de la micronutrition, vous manquez de micronutriments car votre alimentation en est pauvre, ou vous les assimilez mal, et cela se fait directement ressentir sur votre état général : votre organisme fonctionne au ralenti, dépense l’énergie au compte-goutte, et stocke vos moindres excès.

Les bons réflexes :

  • Revenir à une alimentation plus diversifiée avec des aliments riches en micronutriments.

À privilégier :

  • Les fruits et légumes frais riches en vitamine C, provitamine A...
  • Les légumes secs, les céréales complètes riches en magnésium, potassium... (pain complet ou aux céréales, lentilles, pois cassés...)
  • Les aliments riches en oméga 3 : poissons gras, huile de colza.

À éviter :

  • Les aliments riches en calories et pauvres en micronutriments (frites, chips, pâte à tartiner au chocolat, aliments industriels...)
  • Attention au thé, si vous n’assimilez pas bien le fer.

Les conseils de la micronutritionniste :

  • Avant d’entamer un régime, il est impératif de faire un bilan de votre statut en micronutriments. C’est pourquoi, un bilan biologique à la recherche de déficits éventuels en fer, iode, vitamine D... est indispensable. En effet, ces micronutriments agissent directement sur les mécanismes qui contrôlent votre poids (synthèse des neuromédiateurs, synthèse des hormones thyroïdiennes, assimilation du calcium).
  • Ne pas diaboliser les graisses à tout prix. Il faut juste faire les bons choix en privilégiant les omégas 3, très utiles pour le cœur et le cerveau mais aussi pour la perte de poids.
  • En revanche attention au sel ! C’est le pire ennemi des os, de l’hypertension artérielle et de la cellulite. Car le sel fait fuir le calcium et est pourvoyeur d’hypertension artérielle et de rétention d’eau. Evitez donc de saler systématiquement ce que vous mangez, et méfiez-vous des plats préparés et des soupes instantanées.
  • En plus de l’alimentation, et en cas de déficit avéré, il sera recommandé de vous complémenter en fer, magnésium, iode...

Voir aussi cette vidéo sur l'assimilation des minéraux et des vitamines :

Le humain a besoin de vitamines et de minéraux pour survivre. Cependant, ceux-ci ne sont pas tous assimilés de la même manière par notre organisme. Explications en vidéo...

A lire aussi notre dossier :
> Les oligo-éléments : ça sert à quoi ?
> 45 aliments riches en vitamines
> Maigrir : sachez écouter votre corps !

Quel est votre IMC ? Découvrez si vous êtes en surpoids, avec un poids insuffisant (maigreur) ou de corpulence normale !


publicité