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Soupe de fraises

Publié par : rédaction Onmeda (01. juillet 2016)

Recette Marmiton, validée par Michèle Mulard, diététicienne et par la rédaction d'Onmeda.fr, sous la direction du docteur Nicolas Evrard

Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min

Ingrédients

  • 750 g de fraises
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Facultatif : 1 cuillère à soupe de sirop d’agave

Recette

Equeuter les fraises et les mixer avec le jus de citron.
Ajouter éventuellement le sirop d’agave.
Servir de suite.

NB  : les fraises sont riches en vitamine C et pauvres en glucides. 250 g de fraises = 1 fruit.

 


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