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Le régime soupe

Publié par : Dr. Nicolas Evrard (10. mai 2013)

© Jupiterimages/iStockphoto

Ce " régime" de 7 jours (suivi d'une phase de stabilisation de 7 jours) est basé sur l'absorption de soupes, combinées à 2 ou 3 autres aliments selon les jours. Le tout à consommer à volonté.

La soupe est faite à partir de légumes de saison (oignon, chou, tomate, céleri, carotte...), bouillis à gros bouillons pendant une dizaine de minutes, puis mijotés jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Les légumes ne sont ni moulinés, ni mixés afin d'augmenter leur effet rassasiant.

La soupe contient des aliments riches en fibres, en minéraux et en vitamines, et a aussi l'avantage d'apporter de l' eau en grande quantité. Ce "régime" ne doit pas être entrepris sur le long terme, au risque de provoquer des carences nutritionnelles.

7 jours de régime

Voici un exemple de semaine qui peut être proposé aux adeptes de ce "régime" :

1er jour : soupes + fruits.

2ème jour : soupes + légumes à volonté, frais, crus ou cuits. Privilégiez les légumes verts.

3ème jour : soupes + fruits et légumes verts.

4ème jour : soupes + banane et lait écrémé.

5ème jour : soupes + viande ou poisson.

6ème jour : soupes + riz brun, fruits.

7ème jour : soupes + viande ou poisson et légumes verts.

Les pour

La perte de poids peut être rapide et importante (autour de 5 kilos).

Les aliments conseillés apportent des vitamines et des minéraux souvent recommandés d'un point de vue nutritionnel. L'apport hydrique est aussi un plus.

Quel est votre IMC ? Découvrez si vous êtes en surpoids, avec un poids insuffisant (maigreur) ou de corpulence normale !


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