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L'alimentation d'un bébé de 6 mois : quels aliments (ne pas) donner ?

Publié par : Dr. Nicolas Evrard (26. mars 2013)

La diversification alimentaire consiste donc à introduire, petit à petit et en plus du lait, des aliments non lactés dans l'alimentation de bébé.

Mais concrètement, quels aliments peut-on donner à un bébé de 5-6 mois ? Et sous quelle forme ? Et d'ailleurs, quels sont les besoins nutritionnels de bébé à cet âge ? Faisons le point...

Quels aliments donner ?

Dans l'alimentation d'un bébé de 5 ou 6 mois, on peut commencer à donner :

  • Des fruits : pomme, poire, abricot, clémentine, melon, pamplemousse, raisin, banane...
A éviter : les fruits rouges et les fruits exotiques, particulièrement allergisants.
  • Des légumes : carottes, haricots verts, épinards, petits-pois, navets, asperges, courgettes.
  • Des laitages : yaourts, fromage blancs adaptés.

Et plus tard, vers 7-8 mois :

  • De la viande : boeuf, agneau, veau, poulet, dinde... 10 à 15 grammes.
A éviter les abats et la charcuterie.
  • Du poisson : filet de saumon, cabillaud, sole, turbo, dorade...
  • De l'oeuf : ½ jaune d'oeuf dur...
A éviter : le blanc d'oeuf qui ne sera introduit plus tard.

Sous quelle forme ?

Sous forme de compote ou de purée finement mixée. Pour les fruits, vous pouvez aussi les donner sous forme de jus frais.

Cuisine maison ou cuisine industrielle ?

Petits plats, produits surgelés ou frais, la qualité des plats, purées et compotes est extrêmement contrôlée et surveillée. Vous y trouverez tous les éléments nécessaires pour une alimantation d'un bébé de 6 mois.

Inutile de complexer si vous n'avez pas le temps de vous mettre aux fourneaux ! Un petit pot industriel de haricots verts comporte plus de vitamines qu'un petit pot « maison » fait avec des légumes ayant passé plusieurs jours en magasin, puis dans votre réfrigérateur.

Chacun fait comme il peut et comme il veut. L'arrivée des produits, fruits et légumes surgelés a apporté un réel confort aux parents pressés tout en comblant parfaitement les besoins de bébé (les plats industriels "spécial bébé" contiennent la bonne quantité de sel, sucre...)

Les aliments à NE PAS donner la 1ère année :

Aliments "interdits"

Alternatives

- miel et édulcorants artificiels
- huiles pressées à froid
- laitue
- oeufs crus
- lait cru et produits à base de soja
- sirop d'agave (pour sucrer)
- des huiles non pressées à froid, par exemple l'huile de colza
- salade de tomates ou de concombre
- oeufs durs ou brouillés
- (produits à base de) lait pasteurisé
Certains enfants ne supportent pas : Alternatives :
- fromage blanc
- épices forts
- trop de sel
- lait de vache
- oeufs
- yaourt
- épice doux
- pas ou peu de sel
- lait maternel ou préparations lactées infantiles
- pas d'oeufs
A donner avec précaution : Alternatives :
- noix - galettes de riz

Les besoins alimentaires d’un bébé de 6 mois

Afin d'éviter les carences et les déséquilibres, il faut tenir compte lors des modifications de l'alimentation de bébé et de ses besoins spécifiques :

  • Besoin de matière grasse, de lipides : si le lait maternel contient 45 % de matière grasse, l'alimentation des enfants de 4 mois à 2 ans n'en comporte qu'entre 29 et 33 %. Le petit truc : n'hésitez pas à rajouter une petite noisette de beurre (ou un peu d'huile de colza, riche en oméga 3) dans ses légumes.
  • Besoin d'acides gras, essentiels au bon développement du cerveau. Pour apporter la quantité d' Oméga 3 nécessaire, ne faites pas l'impasse sur le poisson.
  • Besoin de fer : les besoins en fer d'un bébé sont supérieurs à ceux d'un adulte (proportionnellement à son poids corporel). Vous apporterez du fer dans l'alimentation en donnant du lait, des céréales, de la viande ou encore des oeufs.
  • Besoin de calcium. A 6 mois, bébé a besoin de 500mg de calcium par jour.
  • Besoin de vitamines qu'il trouvera dans les fruits, les légumes et les laits infantiles qui sont enrichis en vitamines.
  • Bébé a besoin de bonnes habitudes alimentaires : habituez-le à manger à heure fixe.
  • Important : avec le lait, l'eau est la seule boisson nécessaire à bébé.

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