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Comment grossir ? : Sources et notes

Publié par : Dr. Nicolas Evrard (21. octobre 2014)

> Pnns, 2014.
> Evaluation diagnostique de la dénutrition protéino-énergétique des adultes hospitalisés, service des recommandations professionnelles, septembre 2003.

Auteur : Camille Ozuru.
Consultant expert : docteur Pierre Azam, nutritionniste et président de l'observatoire de l'obésité.

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