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Peut-on boire du Red Bull sans risque ?

Publié par : Dr. Nicolas Evrard (17. octobre 2011)

© iStock

Les boissons énergisantes comme le Red Bull® ou encore Monster Energy Drink® et une centaine d'autres marques en 2018 (à ne pas confondre avec les boissons énergétiques) sont toujours sous la haute surveillance des autorités sanitaires françaises.

Quelles sont les raisons d'une telle surveillance ? 

Plusieurs accidents cardiovasculaires ont été signalés après la consommation de ces boissons énergisantes (avec de l'alcool ou lors d'efforts physiques). On suspecte aussi ces boissons d'être associées à la survenue de problèmes neurologiques (épilepsie), psychiatriques, même rénaux...

En octobre 2013, l'Agence nationale de sécurité sanitaire alimentation, environnement, travail (Anses) a donné ses conclusions concernant les risques sanitaires des boissons énergisantes. Dans le cadre d'un dispositif de nutrivigilance, cette agence a recueilli les effets indésirables suspectés liés à la consommation de ce type de boissons. Plus de 200 cas ont pu être analysés.

En fait, ce n'est pas la première fois que les boissons énergisantes sont dans le collimateur de nos agences de santé. En 2008, ce type de boisson énergisante suscitait déjà de nombreuses interrogations chez les experts de nutrition, lors de la commercialisation en France du Red Bull®.

Red Bull® constitue la principale boisson énergisante vendue en France (environ 40% des parts du marché en 2013).

Dans ce dossier, on fait le point sur les dangers des boissons énergisantes. Pour commencer, découvrez ce que contient le Red Bull® et quelles sont les recommandations sur sa consommation. Voici l'essentiel de ce qu'il faut savoir sur ce type de boisson énergisante... pour en faire un bon usage !

10 conseils pour une alimentation saine et équilibrée

Auteurs : Nathalie Mathieu et Dr Nicolas Evrard.
Dernière actualisation : octobre 2013.

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