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Les allergies alimentaires du nourrisson

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  • Les allergies alimentaires du nourrisson



    Bonjour tout le monde!

    Actuellement étudiante en 2ème année de BTS Diététique.
    J'ai choisi de réaliser une étude sur les allergies alimentaires des nourrissons dans le but de les prévenir. Pour cela j'ai réaliser un questionnaire. Y aurait-il des mamans ou papas d'enfants allergiques alimentaires qui pourraient y répondre? Je vous remercie pour votre aide.


    INFORMATIONS PERSONNELLES
    1) Age : ans
    2) Sexe : M F
    3)Quel est votre situation professionnelle ?
    Agriculteur
    Artisan, commerçant
    Chef dentreprise
    Enseignant
    Profession intermédiaire (cadre moyen, contremaître)
    Cadre supérieur
    Profession libérale
    Ouvrier
    Employé (personnel de service, secrétaire, etc.)
    Etudiant
    Retraité
    Femme au foyer
    Au chômage
    Autre:
    4) Quel est votre denier diplôme le plus élevé ?


    Sans diplôme
    CAP / BEP ou équivalent
    BAC à BAC 2 (DUT, BTS ou équivalent)
    BAC 3/4 (Licence/Maîtrise ou équivalent)
    BAC 5 et plus

    5)Où vivez-vous actuellement ?


    Centre ville
    Périphérie urbaine
    Campagne

    6) Avez-vous consommez au cours de votre grossesse beaucoup de lait, ufs, poissons ?

    Oui
    Non
    7) Avez-vous consommez au cours de votre grossesse des fruits à coque (noix, noisettes,), des fruits de mer ?
    Oui
    Non
    8) Avez-vous consommez des aliments contenant de larachide ? (plusieurs réponses possibles)
    Au cours de votre grossesse
    Au cours de lallaitement
    Aucun des deux
    9) Etes-vous allergique alimentaire ?
    Oui
    Non
    Si non, passez directement à la question 12.
    10)Si oui, à quels aliments ?
    uf
    Lait de vache
    Blé
    Arachide
    Fruits à coques (Noix, amandes, etc.)
    Poisson
    Soja
    Fruits de mer
    Autres

    11)Avez-vous été concerné par les problèmes suivants :
    Choc anaphylactique
    dème de Quincke
    Eczéma
    Urticaire
    Asthme
    Troubles intestinaux

    RENSEIGNEMENTS CONCERNANT VOTRE ENFANT ALLERGIQUE





    12) Age: an(s)

    13) Sexe: M F

    14) Avez-vous allaiter votre enfant au sein ?
    Oui
    Non

    15) Si non, lui avez-vous donner un Lait HA (hypoallergénique) pendant au moins 6 mois ?
    Oui
    Non
    16) Jusquà quel âge avez-vous allaité de façon exclusive votre enfant ?
    Jusquà 4 mois Jusquà 6 mois Jusquà 1 an
    17) A quel âge avez-vous commencé la diversification alimentaire ?
    Avant 4 mois Avant 6 mois Après 6 mois Après 1 an
    18) A quel âge son allergie est-elle apparue?
    19) A quel(s) aliment(s) est allergique votre enfant ?
    uf
    Lait de vache
    Blé
    Arachide
    Fruits à coques (Noix, amandes, etc.)
    Poisson
    Soja
    Fruits de mer
    Autres



    20) Avez-vous donnez à votre enfant avant ses 6 mois des préparations à base de protéines de soja ?
    Oui
    Non
    21) Quand avez-vous introduit le kiwi et le céleri ?
    Entre 4 et 6 mois Après 6 mois Après 1 an
    22) Quand avez-vous introduit le poisson et les crustacés?
    Entre 4 et 6 mois Après 6 mois Après 1 an
    23) Quand avez-vous introduit les oeufs?
    Avant 6 mois Après 6 mois Après 1 an
    24) Quand avez-vous introduit les fruits à coque et produits contenant de larachide?
    Avant 1 an Après 1 an Après 3 ans
    25) Quels sont les symptômes allergiques de votre enfant ? Choc anaphylactique
    dème de Quincke
    Eczéma
    Urticaire
    Asthme
    Troubles intestinaux
    26) Votre enfant a-t-il dautres allergies que lallergie alimentaire ? (pollen, acarien,)

    27)Combien avez-vous d'enfants souffrant d'allergie alimentaire ?



    Je vous remercie pour le temps que vous avez pris pour remplir ce questionnaire.


  • Questionnaire sur les allergies alimentaires des nourrissons



    Personne pour répondre à mon questionnaire?!!

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