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Margarines et laits anti-choléstérols

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  • Margarines et laits anti-choléstérols



    Bonjour,

    Je suis actuellement en BTS diététique en 2ième année. Dans le cadre de mes études, je dois réaliser une réflexion personnelle comportant une enquête de terrain. C'est la raison pour laquelle je me permets de vous solliciter.

    J'étudie les stérols végétaux des les margarines et laits anti-cholestérols type Danacol, Fruit d'or pro-activ et Primevère.

    Je vous remercie, par avance, pour vos réponses à mon questionnaire.

    1) Avez-vous déjà consommé des margarines, beurres ou laits anti-cholestérols?

    2) Combien en consommez-vous ? a. 1 fois par jour.
    b. plus de 2 fois par jour.
    c. au moins 1 fois dans la semaine.
    d.au moins 1 fois dans le mois.

    3) Pour quelle raison achetez-vous ce type de produits ?
    a. sur conseil médical
    b. à cause d'une hyper-choléstérolémie
    c. vous pensez que c'est produits ont un rôle protecteur au niveau cardio-vasculaire.
    d. Autres :...

    4) Etes-vous la seule personne à consommer ce type de produits dans votre famille?
    a. oui
    b. votre mari.
    c. vos enfants - de 18 ans.
    d. vos enfants de 18 ans.

    5) Comment cuisinez-vous ces produits ?
    a. vous les incorporez dans toutes vos préparations.
    b. vous les incorporez uniquement pour les plats qui sont destinés à votre consommation personnelle.
    d. vous les incorporez dans vos sauces salades.
    e. vous les incorporez lors de la cuisson de vos aliments.

    Merci beaucoup pour vos réponses !!!

  • Suite questionnaire



    6) Vous avez entre :
    a- 18 et 30 ans
    b.30 ans et 40 ans
    c. 40 ans et 60 ans
    d. plus de 60 ans.

    merci beaucoup pour vos réponses

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