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Addiction au sucre : comment arrêter le sucre ?

Publié par : rédaction Onmeda (09. mars 2018)

© iStock

Quand on pense au sucre, on imagine des pâtisseries, des biscuits ou encore des bonbons. En réalité, le sucre est omniprésent dans notre alimentation, en particulier dans les produits industriels et les fast-food où l’on parle alors de sucre raffiné. Obésité, diabète, cholestérol, maladies cardio-vasculaires : le sucre est loin d’être bénéfique pour notre santé, pourtant, arrêter d’en consommer semble difficile. Comment y arriver ? 

Qu’est-ce que l’addiction au sucre ?

Souvent comparée à l’addiction à la drogue, l’addiction au sucre est une dépendance très forte au sucre dont la consommation génère du plaisir et pouvant entraîner des comportements compulsifs car la personne concernée ne peut plus s’en passer.

Concrètement, l’addiction au sucre se manifeste par une incapacité à se passer de sucre durant une journée, une envie constante de produits sucrés, le besoin de terminer chaque repas par une “note sucrée” ou encore une sorte de manque et de déprime lorsque des sucres ne sont pas consommés.

Vous ne pensez pas consommer quotidiennement du sucre ? Sachez que si vous consommez des produits industriels, vous consommez, sans vous en rendre compte, du sucre tous les jours.

Désigné comme l’ennemi publique n°1 de nos assiettes, le sucre est difficile à bannir de son alimentation.

Ces 9 étapes vont vous aider à limiter votre consommation de sucre.

  1. Evaluez votre régime alimentaire et votre hygiène de vie
  2. Bannissez les sucres de votre maison
  3. Adaptez votre alimentation
  4. Troquez les gâteaux pour des fruits
  5. Préparez vos repas
  6. Dormez
  7. Faites-vous plaisir
  8. Sus au stress !
  9. Mangez du sucre...

1. Evaluez votre régime alimentaire et votre hygiène de vie

Avant de vous lancer dans une chasse au sucre, évaluez votre assiette et votre mode de vie.

  • Que mangez-vous ?
  • Faites-vous du sport ?
  • Quand avez-vous le plus envie de consommer du sucre ?

Ces questions sont importantes car elles vont vous permettre de mieux comprendre la façon dont vous vous alimentez mais aussi de mettre en lumière les éléments sur lesquels vous pouvez agir facilement.

L’addiction au sucre repose sur de nombreux facteurs psychologiques et ce sont sur eux qu’il faut agir en priorité avant de vous attaquer à la quantité de sucre que vous consommez. En clair : traitez la cause, et non la conséquence.

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2. Bannissez les sucres de votre maison

Eliminez les produits sucrés de chez-vous. Cela commence par les gâteaux et autres bonbons mais cela concerne également les produits industriels en contenant. Pour les identifier, munissez-vous d’une loupe et lisez les étiquettes. Préparez-vous à être surpris du nombre de produits contenant du sucre.

Eliminez également les produits contenant des sucres de synthèses. Ces dernièrs entretiennent l’addiction au sucre, en plus, de contenir des substances controversées.

Pour vous aider lorsque vous faites vos courses, des applications existent pour analyser les ingrédients de produits industriels. Il suffit généralement de scanner le code barre pour savoir si ledit aliment contient du sucre ou tout autre ingrédient déconseillé.

3. Adaptez votre alimentation

Arrêtez le sucre est plus facile à dire qu’à faire. Alors, pour éviter les grosses envies de produits sucrés, pensez à adaptez votre alimentation. Commencez la journée par un bon petit-déjeuner. Terminez votre déjeuner et/ou votre dîner par un fruit. Et surtout, buvez beaucoup d’eau !

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4. Troquez les gâteaux pour des fruits

Les fruits sont sucrés, oui, mais tous les sucres ne se valent pas ! Le fructose contenu dans les fruits est naturel. Si vous cherchez à arrêter de consommer trop de sucre, l’option la plus simple et la plus saine est de troquer gâteaux, biscuits et autres bonbons par des fruits.

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5. Préparez vos repas

Pour savoir ce que contient réellement votre assiette, le mieux est de préparer vous-même vos repas. Vous pouvez parfaitement les préparer à l’avance et les conserver au frais ou les congeler.

Idem pour les en-cas qu’il vaut mieux prévoir en avance pour éviter de se retrouver nez à nez avec la tentation d’un paquet de biscuits.

Non seulement vous aurez la certitude de ne pas consommer de sucre, mais surtout vous ferez, au passage, quelques économies.

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6. Dormez

Les envies de sucre surviennent plus facilement lorsque l’on est fatigué. Pour éviter de céder aux sirènes du sucre mais aussi pour prendre soin de votre santé : prenez soin de votre sommeil.

  • Vous souffrez de troubles du sommeil ? Il est temps de s’en occuper.
  • Vous dormez peu ? Il est temps de vous astreindre à un rythme régulier.

 

7. Faites-vous plaisir

Arrêter de consommer du sucre peut être difficile durant les premiers jours. Lire, écrire, faire du sport, se balader, ou encore faire du théâtre : adonnez-vous aux activités qui vous font plaisir, non pas pour compenser, mais pour vous faire du bien en général !

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8. Sus au stress !

Le stress est l’un de nos plus grands ennemis. Son lien avec l’addiction au sucre ? Lorsqu’un pic de stress survient, on a tendance à s’orienter vers des aliments “réconfortants” comme les produits sucrés ou gras. Pour prendre soin de votre corps et de votre esprit, il est temps de vous occuper de votre gestion du stress. Sport pour se défouler, méditation pour se recentrer, yoga pour décompresser : les méthodes pour se débarrasser du stress sont nombreuses.

 

9. Mangez du sucre...

... de temps en temps ! Si votre santé bénéficiera d’un arrêt de sucre, ce n’est pas pour autant pour autant que vous devez arrêter ad vita eternam de manger des produits sucrés. La règle d’or pour être en bonne santé : l’équilibre !

Bon à savoir : On estime qu'un cerveau adulte consomme environ 140 g de glucose par jour, ce qui représente jusqu'à la moitié du total des glucides alimentaires que l'on ingère. 


10 règles pour une alimentation saine et équilibrée  

Auteur : Dounia Malki

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