Intolérance au gluten : les complications

L'intolérance au gluten, si elle n'est pas traitée, peut être à l'origine de complications diverses.

Elle peut notamment conduire au développement du syndrome de l'intestin irritable ou à une colite lymphocytaire. La maladie coeliaque peut également provoquer des troubles au niveau du foie comme une cirrhose biliaire primitive.

Une augmentation du risque de cancer, comme un lymphome, un adénocarcinome de l'intestin grêle, un cancer primitif du foie, un cancer colorectal ou un cancer du pancréas, a été mise en évidence.

D'autres atteintes sont également possibles comme des maladies hormonales (diabète, anomalies thyroïdiennes), des atteintes cutanéo-muqueuses, ostéo-articulaires, neurologiques et gynécologiques.

Les complications peuvent également survenir lorsqu'il y a une résistance au régime sans gluten. On parle de sprue réfractaire.

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