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Salmonellose : notes et sources

Publié par : rédaction Onmeda (30. août 2017)

Auteur : Dr Julia ROUX, gastro-entérologue

Sources :

https://www.pasteur.fr/fr/centre-medical/fiches-maladies/salmonellose

https://www.anses.fr/fr/system/files/MIC2011sa0057Fi.pdf

http://invs.santepubliquefrance.fr/fr../layout/set/print/Dossiers-thematiques/Maladies-infectieuses/Risques-infectieux-d-origine-alimentaire/Fievres-typhoides-et-paratyphoides/Points-sur-les-connaissances

http://medecinetropicale.free.fr/cours/salmonellose.pdf

http://www.cnrs.fr/infoslabos/reglementation/docs-PDF/salmonellose.pdf